Lägg fetaosten på toppen, avsluta med dillkronorna och vinet. 1vitlöksklyfta. 1schalottenlök. 1salt och svartpepparFinhacka lökochvitlök, dela ner tomaterna i grova bitar och placera mitt på ett bakplåtspapper, salta och peppra. Vik ihop till ett litet tätt paket och baka i ugnen på 175 grader i 15 minuter
Vi hade salladen till rödbetsbiffar, vitlökssåsoch sötpotatisfrites. Alltså urkärnat och klart. tärna söta fina röda tomater, en röd lökoch gul paprika
Arrangera tomat ochlök på serveringsfatet. Häll på olivolja och vinäger. En tomatsallad som dels fungerar som en bufférätt, arrangerad på ett stort fat, men även som förrätt arrangerad på tallrik, såvida den serveras som förrätt rekommenderar jag att man lägger till fetaost
Vad lagar man får något när man vill minimera disken (som sker i duschen just nu), samtidigt som man inte vill ha något stekos för den gamla spisen står i den nymålade loungen, samtidigt som man vill ha mat nu och det är lördagkväll
Servera med ugnspotatis samt lök- ochtomatsallad. En enkel tomat- ochlöksallad till det och jag kunde nöjd och glad luta mig tillbaka i soffan med händerna knäppta över min mätta mage
Finhacka under tiden lökenoch fräs den i stekpannan tillsammans med chorizon och rikligt med olja, så att det blir en god olja tillsammans med lökenoch fettet från korven